作業に没頭し放題!New openの穴場カフェ”Saigon Speciality coffee”

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 今回は、ビンタイン区第2の日本人街となっているPham Viet Chanh(ファンビッチャン)通りからほど近い、サービスアパートが立ち並ぶ通りにある穴場カフェの紹介です!2019年末にオープンしたばかりと、ローカルな通りで住人以外はあまり立ち寄る人のいない通りのため、今のところガラガラでゆっくり気兼ねなく作業に没頭できます。私のたまり場ですね笑

【Speciality coffeeの場所・外観・内装】

Binh Thanh区(ビンタイン区)、第2の日本人街Pham Viet Chanh(ファンビッチャン)通りから徒歩数分、サイゴン動物園の川向のピンクマンションのたもとにあるサービスアパートの1階にあります。
外にはストリート席とテラス席あり。ストリート席、ここ界隈ではデフォルトです

外から見ると分からないけど、中、意外と広いんです!
デザインはネイビーの壁が差し色になってて、年輪が浮かぶ木のテーブルと良いバランス。竹のライトカバーがベトナム感を感じます。
今のところの客層は高め。いつも静かで落ち着いてます。

【Menu】

こだわりコーヒーのカフェなので、豆はベトナム産が4種、海外産を4種で、さらに淹れ方まで自分好みで選択可能!
最近、このタイプのカフェ多いけど、近所では初です。
コーヒー以外にもフレッシュジュース、ティーも数種ずつそろってます。

ドリンク以外はアイスクリーム、生フルーツ、スナック等があり、それ以外にも時間限定でフードメニューを提携しているローカル店から頼むことが可能です↓

オーダー可能なフードメニューは全12種類!一律35,000vnd(180円ほど)!
ベトナムの面料理が一通りそろってます!きれいなカフェで気軽にローカル麺にチャレンジできるのでかなりおススメです。

1~7はスープ麺、8~12が炒め麺です。
私のおススメは1.ブンボーフエ、5.フーティウ、6.バインカン、8.ミーサオボー!
あくまでも私の好みなのでご参考程度に。

フードメニュー説明!
1. Bun Bo Hue(ブンボーフエ):中部の米粉麺。スープは赤く少しほんのりピリ辛すっぱ
                                                       みあり。レモングラスがほんのり香る

2. Bo Kho(ボーコー):ベトナム版ビーフシチュー

3. Pho Bo(フォーボー):Theベトナムの麺、フォー。Boは牛肉。牛肉のフォー

4. Bun Moc(ブンモック):細めの米粉麺。Mocはイカ

5. Hu Tiu – Mi(フーティウ-ミー):極細米粉麺と小麦麺のミックス

6. Banh Canh – Nui(バインカン-ヌイ):もちもちタピオカ麺とマカロニ

7. Mien – Bun Gao(ミエン-ブンガオ):春雨とビーフン

8. Mi Xao Bo(ミーサオボー):牛肉の小麦麺炒め

9. Nui Xao Bo(ヌイサオボー):牛肉のマカロニ炒め

10. Mien Xao Bo(ミエンサオボー):牛肉の春雨炒め

11. Bun Gao Xao Bo(ブンガオサオボー):牛肉のビーフン炒め

12. Pho Xao Bo(フォーサオボー):牛肉のフォー炒め

【オーダーしたドリンク】

イチゴヨーグルト58,000vnd(300円ほど)をオーダーしました!
甘さ控えめでヨーグルトとイチゴの酸味がさっぱり。量もあるので、ドリンクも長居向き。

ここはほんとに近所のカフェって感じなので、近い人にはおススメです!
また、静かに作業に集中したい人にも。

今回の評価は…

【Cafe Info】

Saigon Speciality coffee
ADDRESS: 68-70 nguyen Ngoc Phuong, Ward 19, Binh Thanh Dist.
TIME: 7:00 – 23:00

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